kabel hijau

Hai, lama nggak nulis-nulis disini. Sudah 11 bulan ini saya merantau, pergi untuk menggugurkan kewajiban amanah ibuk, menuntaskan stase-demi stase (uda macam anak DM koas aja,nyebutnya stase haha #apalah).  Ceritanya, Ramadhan ini saya full jadi ART (Ade Rumah Tangga). Melewati waktu iftar-sahur bersama 3 saudara kandung (semuanya lelaki). Masalah beresin rumah kita bagi berempat: siapa nyapu-mengepel-cuci piring, baju. Nah ininih yang paling heboh, masak. Sebenarnya mereka bisa aja makan apapun yang saya masak karena mereka bertiga tipe orang yang ngga pilih2 makanan (hamdalah).  Hari pertama berstatus ART. Adik kedatengan temennya yang menginap di rumah sejumlah 5 orang,  2 mbak ipar masih di rumah, which is total orang rumah yang mesti dilayanin ada 11 orang. paniklah saya, mereka semua berbeda latar belakang. ada yang ngga suka manis-cara masaknya harus benar-benar matang di lidah dan perut, dsb. Belum tidur uda kepikir masak apa.. hingga akhirnya ngga tidur ...

Postingan dengan label #cooking ditulis agar kelak ketika memasak kue-masakan apapun bisa lebih cekatan memilih bumbu dan segala bahan dasarnya. Mari memasak ^^ Dua pekan lalu, saya belajar membuat molen bersama mbak ipar. Sejatinya, memasak di abad ini adalah salah satu kemudahan. Bayangkan, segala jenis bumbu telah diproduksi instan oleh beberapa pabrik, tinggal ke pasar deh. Beda cerita dengan cara memasak di jaman mbah dulu, ada jalan panjang untuk menikmati sebuah hidangan yang mungkin kini sederhana tapi mewah di saat itu. Ibaratnya, dulu untuk makan ayam goreng, mbah harus berlarian nangkap ayam-mencari kayu bakar untuk tungku-meracik bumbu satu persatu dari ladang. Dari metamorfosis cara memasak, tentu ada skill masak yang mesti diasah, misal kejeniusan karena keterbatasan alat-atau bahkan minimnya bahan yang ada di rumah (ini antara hemat dikantong dan kepuasan di lidah dan perut). Yeah, dapur yang ada tak selengkap dapur di tivi-tivi. hahahaahhaha. yuk menabung buat kitc...